在生鲜行业里有这样一句话，“不做生鲜等死，做了生鲜找死”，这句话到底真的是不是这样？目前我国生鲜电商还存在着一些困境，主要是物流体系很不健全，让生鲜成本居高不下；采用第三方运输方式，产品质量控制十分困难；运营模式和定位相当困难。在古代唐玄宗为博得杨贵妃一笑，举全国之力运送荔枝，但在现今科技大环境下，却依然不能随时想吃就能吃到时令鲜果，这或许有些讽刺。

　　我们不得不否认生鲜电商行业存在诸多的问题，首先就是面对巨大的生鲜电商市场与机遇却没有一家盈利。面对生鲜市场巨大的规模，且处于发展初级阶段，可能还是因为没有培养好消费者的消费习惯，大多数消费者还停留在比较传统的消费观念，不愿意为高品质的生鲜产品买单。

　　在线下购买生鲜产品时，我们会面对食品安全品质，费时等问题，消费者完全没有享受到品质与安全的消费体验。那么我们生鲜电商可否在此下功夫，让自己的营业模式与客户的需求高度一致，从而解决这些痛点，赢得消费者的认可，赢得市场。

　　面对生鲜市场的规模，与日俱增的消费能力，加上生鲜产品的刚需与高频，生鲜电商不应该是一个伪命题，它应该是一个非常具有前景的市场，只需要有足够的创新能力，相信生鲜电商更能服务好不同的消费群体，满足消费者日益增长的品质生活需求等。